Culinária: Brigadeirão de Caneca!

Olá pessoal, tudo bem?

Já que o final de ano é época de todo mundo oficialmente enfiar o pé na jaca com tanta coisa gostosa das ceias de natal e ano novo, que tal começar um pouquinho mais cedo com um brigadeirão super gostoso que leva menos de 10 minutos pra ficar pronto?

Essa é uma receita ótima para ser feita naqueles dias que bate uma vontade enorme de comer um docinho ali na hora e não temos tempo e nem paciência de fazer algo mais elaborado. Vi essa receita aqui, então fiz, adorei e resolvi compartilhar com vocês! E o melhor de tudo é que esse brigadeirão não fica tão doce e enjoativo, por isso mesmo é bom ter cuidado ou você come tudo sem nem perceber, hahaha.



Ingredientes:

- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó



Modo de Preparo
1- Comece adicionando o ovo na caneca e batendo bem.

2- Em seguida adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó e bata mais uma vez.

3- Agora é só colocar no micro-ondas por 3 minutos em potencia alta.

4- Por fim é só levar na geladeira e esperar esfriar para comer, ou então desenformar e decorar do jeito que quiser!

Fica uma delícia, pode fazer em casa que ta super aprovado!!

Ah, já vi que também tem receita de pudim de leite condensado na caneca! Vou testar e se ficar bom volto aqui e mostro pra vocês.

Um beijo e até mais.

Lê Na Cozinha: Creme Chinês !

Oi meninas, tudo bem ?

Hoje a receita é rápida, prática e muito gostosa! Quem aí já comeu o creme chinês ? Nem sei se todo mundo conhece por esse nome, mas eu costumo chamar assim. Porém, esse doce nada mais é que um creminho com uma espuma em cima.

O sabor é você que escolhe, eu fiz de morango mas você também pode usar gelatina do sabor que mais gostar. Vejam só como ele fica:

Ingredientes:

-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
- 2 caixinhas de gelatina de morango (ou o sabor que preferir)

Modo de Preparo:

Comece preparando a gelatina normalmente, igual você sempre faz. Em seguida é só adicionar o leite condensado, o creme de leite e a gelatina em um liquidificador, agora é só bater e deixar gelar. Prontinho, fácil não ?



Fica muito gostoso! Quem aí já experimentou o doce ?

Beijos pessoal.

Lê Na Cozinha: Bolo Branco Com Recheio De Creme e Calda De Cereja !

Oi pessoal, tudo bem ?

Hoje é aniversário da minha irmã, então minha mãe preparou um bolo tão caprichado, bonito e gostoso que eu resolvi compartilhar a receita com vocês! Eu ajudei um pouquinho viu, mas ela fez praticamente tudo sozinha, hahaha.

Usamos uma forma em formato de coração, elas são facilmente encontradas nessas lojas de R$1,99 e se eu não engano, já encontrei também nos folhetos da Avon, mas o preço deve ser quase o dobro.

Vejam só como ficou:



Lindo não é mesmo ? Então vamos lá para a receita:

Ingredientes para a Massa:

- 5 ovos
- 2 colheres de margarina
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 400 ml de leite fervendo
- 1 colher (sopa) de fermento

Ingredientes para o Creme (recheio)

- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 6 colheres de amido de milho

Ingredientes para Cobertura e Calda

- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 3 claras em neve
- cerejas para decorar

Culinária: Naked Cake !

Com certeza vocês já ouviram falar da nova moda do mundo gastronômico,o naked cake!



Esse tipo de bolo que não leva nenhum tipo de cobertura e deixa toda a massa aparente (daí que vem o nome naked cake, ou seja, bolo pelado) está fazendo sucesso e é cada vez mais fácil encontra-lo em casamentos e festas de aniversário. Ele acaba sendo uma forma bem diferente para substituir a tradicional pasta americana e o glacê e deixa todo o clima da festa mais descontraído.

O mais legal é que você pode rechear e enfeitar o seu bolo da maneira que quiser, vale usar frutas (blueberry, morango e amora são as que o pessoal mais gosta) flores, misturar as duas opções, ou então fazer o que sua imaginação mandar! E o bolo pode ter vários andares, tudo de acordo com o seu desejo.

Vejam só algumas ideias de naked cake que encontrei:

Lê Na Cozinha: Bolo De Cenoura !

Oi meninas, tudo bem ?

Hoje vou ensinar a receita de um dos meus bolos preferidos: Cenoura com calda de chocolate !
Essa é uma receita super simples de fazer e fica uma delícia, ainda mais com esse tempinho de chuva. Olhem só:

Ingredientes para a Massa:

- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 cenouras grandes raladas
- 2 xícaras de trigo
- 1 colher de fermento

Lê Na Cozinha: Bolo De Chocolate Com Recheio De Morango e Chantilly !

Acho que vou deixar muita gente com água na boca hein ? hahaha

Se você gosta de chocolate, morango e chantilly, então essa receita é perfeita! Vejam só:

Ingredientes Para a Massa:

- 1 xícara (chá) de leite morno
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de margarina derretida
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes em um liquidificador e coloque pra assar por cerca de 45 minutos no forno médio pré aquecido.

Lê Na Cozinha: Brigadeirão !

Oi meninas, tudo bem ?

A receita de hoje é uma sobremesa deliciosa que eu tenho certeza que todo mundo vai gostar de fazer e de comer, hoje vamos preparar um brigadeirão !

Vejam só que delícia:

Ingredientes:

-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite sem soro
-1 xícara de chocolate em pó
-3 ovos
-1 colher (sopa) de margarina
-1/4 de xícara de açúcar
- granulado para decorar

Mode de Preparo:

Basta bater tudo no liquidificador e cozinhar em banho maria ou levar ao forno por mais ou menos 1 hora. Depois é só levar para a geladeira e deixar esfriar, para em seguida desenformar e decorar com o granulado.

Prontinho: fácil, rápido e super gostoso !

Lê Na Cozinha: Bolo De Chocolate Na Caneca !

 Hoje vou ensinar pra vocês, mais uma receita de bolo de caneca. Mas dessa vez escolhi o clássico de chocolate, que acredito ser a preferencia de todo mundo, não é mesmo ?

Ingredientes

- 1 ovo pequeno
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo

Primeiro coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Em seguida coloque o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e misture bem. Agora coloque o fermento e a farinha e misture novamente. Feito isso, é só levar ao micro-ondas e deixar por 3 minutos em potência alta

Para a cobertura você pode fazer o que quiser. Eu preparei um brigadeiro e decorei com confeito de chocolate.



Hmmm, ficou uma delícia! Deixei alguém aí com água na boca ? hahaha

Lê Na Cozinha: Milk Shake De Chocolate !

Olá pessoal. Quem aí gosta de milk shake ?

Hoje trouxe essa receita que eu amo fazer (e comer) e que também é super fácil de preparar, não tem segredo nenhum.

                             

Ingredientes:

Bom meninas, eu não sei a quantidade exata dos ingredientes, pois vou preparando de acordo com o meu gosto. Mas vou falar mais ou menos pra vocês:

- 4 Bolas de sorvete de chocolate
-4 Colheres (sopa) de leite condensado
-3 Gotas de essência de baunilha
-1 xícara (chá) de leite
- Confeito para enfeitar

Modo De Preparo:
É só juntar todos os ingredientes e bater no mixer, deixando formar uma espuminha. Se você ver que está muito líquido, é só adicionar mais sorvete, ou se perceber que está muito grosso, basta por mais leite! Depois é só colocar no copo e enfeitar com o confeito ( usei umas bolinhas de chocolate). Também fica uma delícia usar aquelas coberturas para sorvete!


                                 

Eu disse que era prática né ? hahah

Lê na Cozinha: Pudim de Maria Mole com Calda de Chocolate!

Nada melhor do que uma receita deliciosa para começar a segundona super bem, nao é meninas ?

Então hoje vou ensina-las a preparar um pudim de maria mole, que combinado com uma calda de chocolate fica uma delícia!

 

Lê na Cozinha: Bicho de Pé !

Aniversário de criança é sempre uma delicia né? Ainda mais quando chega a hora de cantar o parabens, pois aí podemos saborear aqueles docinhos deliciosos ! hahaha

E hoje vou mostrar pra vocês a receita de um dos meus preferidos: o bicho de pé (ou brigadeiro cor de rosa).

  

Lê na Cozinha: Mingau de Chocolate !

Oi gente , tudo bem ?

O frio já está batendo na porta, e nessa época do ano não tem nada mais gostoso do que um chocolate quente, um fondue ou qualquer outra coisa que seja pra comer bem quentinha, certo ?

Pois hoje resolvi mostrar pra vocês uma daquelas receitas de vovó, um mingau de chocolate super gostosinho e fácil de fazer. Essa receita é uma ótima pedida para os dias de inverno! Querem ver ?

  

Lê na Cozinha: Bolo de Caneca de Limão

Quem aí gosta de cozinhar ? Eu adoooro (ainda mais quando chega a hora de provar, ahaha) !

As minhas receitas preferidas são aquelas práticas e rápidas, e ultimamente a moda dos bolos na caneca fez a cabeça de todo mundo não é verdade ? Eu por exemplo, ja fiz de todos os sabores possíveis : chocolate, morango, laranja, limão...! E um dos meus preferidos foi esse de limão que vou ensinar pra vocês hoje, querem ver ?