Culinária: Naked Cake !

Com certeza vocês já ouviram falar da nova moda do mundo gastronômico,o naked cake!



Esse tipo de bolo que não leva nenhum tipo de cobertura e deixa toda a massa aparente (daí que vem o nome naked cake, ou seja, bolo pelado) está fazendo sucesso e é cada vez mais fácil encontra-lo em casamentos e festas de aniversário. Ele acaba sendo uma forma bem diferente para substituir a tradicional pasta americana e o glacê e deixa todo o clima da festa mais descontraído.

O mais legal é que você pode rechear e enfeitar o seu bolo da maneira que quiser, vale usar frutas (blueberry, morango e amora são as que o pessoal mais gosta) flores, misturar as duas opções, ou então fazer o que sua imaginação mandar! E o bolo pode ter vários andares, tudo de acordo com o seu desejo.

Vejam só algumas ideias de naked cake que encontrei:














Vou tentar fazer o meu e volto aqui para mostrar o resultado e o passo a passo, ok ?

Beijos pessoal !!
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